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Vincent est chef pâtissier expatrié au Koweit — sa relation au travail et à l'argent
· 51 min

Vincent est chef pâtissier expatrié au Koweit — sa relation au travail et à l'argent

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Vincent a 33 ans, il est chef pâtissier et chocolatier, et il a choisi de quitter la France pour aller chercher ailleurs ce que son pays ne lui offrait pas. D'abord San Francisco, ensuite l'Arabie Saoudite, puis le Koweït : il ne se considère pas expatrié, mais immigré — nuance qui dit tout de son rapport à la vie et à l'effort. Ce qui frappe chez lui, c'est la collision permanente des mondes. Celui d'un écureuil français issu d'une famille modeste, marié à une Chinoise habituée aux privilèges, entouré de collègues philippins et indiens qui sourient chaque matin avec 300 euros par mois. Vincent regarde tout ça et se demande qui, dans cette histoire, a vraiment compris quelque chose à l'argent. Il a bataillé pour réduire les horaires de ses ouvriers, refusé de fermer les yeux sur les inégalités, et laissé tout ce spectacle transformer sa façon de dépenser, d'économiser, de vivre. Un portrait rare, sincère, d'un homme que l'ailleurs a changé de l'intérieur.

Quelques citations :

1

« Je me considère plus presque comme un immigré que comme un expatrié. Être immigré, c'est toi qui pars travailler à l'étranger pour avoir une autre qualité de vie que ce que tu avais en France. »

2

« Les mecs sont super heureux, ils sont super contents. Donc je me rends compte que mon histoire d'argent, ma façon de voir l'argent, ce n'est pas forcément la bonne façon. »

3

« Moi j'ai dix fois plus de salaire et j'arrive je fais la tête. Ça fait relativiser sur soi. »

4

« Le money, c'est plus que mon salaire à moi. Et cette phrase-là, elle m'avait fait me poser plein de questions après. »

5

« J'avais personne dans mes connaissances qui avait fait une expatriation. Avoir des gens qui osent te dire va pas là-bas c'est compliqué, ou qui te conseillent sur le package qu'il faut demander — ça, ça n'a pas de prix. »

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